la durabilité, certifications, Rainforest Alliance, les normes, Sustainable Agriculture Network

vie @ August 16, 2012

Révisions pouvait se détendre Rainforest Alliance normes Café

Advertisement

Révisions pouvait se détendre Rainforest Alliance normes Café


A représentants SAN rencontre avec les agriculteurs qui demandent la certification Rainforest Alliance. Photo par la Rainforest Alliance.

Les normes utilisées pour Rainforest Alliance certification sont en cours de révision pour être plus générique et moins restrictive pour les petits agriculteurs.

Les normes sont maintenues par le Réseau d'agriculture durable et ont été mis à jour en 2010. SAN dit qu'il veut les nouvelles normes visant à simplifier la procédure de certification pour les petites exploitations, qui représentent quelque 90 pour cent des exploitations agricoles au sein de son réseau. Le groupe affirme que les nouvelles normes devraient se traduire par "la facilité d'interprétation et de notation des critères lors des audits de certification."

(Plus: Les oiseaux et les abeilles: la qualité du café et du rendement en Tanzanie)

Cependant, certains écologistes craignent que les nouvelles normes d'éliminer les exigences actuelles relatives à la nature de la biodiversité et de l'ombre couverture qui se traduit à une production durable et de la qualité du café cultivé à l'ombre. En d'autres termes, les nouvelles exigences pourraient démentir la mission déclarée de la Rainforest Alliance, et tromper les consommateurs qui attendent des normes plus élevées de produits portant l'étiquette.

Un deuxième et dernier tour des commentaires du public sur les révisions proposées est ouverte jusqu'à demain. Donc, si vous avez des opinions d'une manière ou l'autre, de parler maintenant ou se taise à jamais.

(Plus: ombre Programme café aider à protéger les récifs coralliens à Puerto Rico)

Julie Craves au Café et conservation - une source vitale d'informations sur la relation entre le café et l'habitat des oiseaux - creuse plus profondément dans les révisions proposées pour voir ce qui a été dépouillé ou remplacé des versions précédentes. Elle écrit:

Lacunes évidentes sautent:

  • Exigence est passé de la densité du couvert de 40% à la couverture forestière de 20%, la réduction de l'ombre à un niveau qui est beaucoup moins bénéfique pour les oiseaux et d'autres taxons. Alors que 2,5 correspond à une densité de l'ombre devrait être gérée à un niveau optimal, il reporte à l'orientation locale, vraisemblablement donné dans les documents d'interprétation mentionnés ci-dessus, qui font défaut dans de nombreux pays, varient considérablement, et ne sont pas contraignants pour la certification.
  • "Couverture de Tree" est pas le même que "la densité du couvert» ou «densité globale de la canopée." En théorie, une ferme pourrait avoir un nombre limité d'arbres épars et arriver à la couverture forestière de 20%. Ecologiquement parlant, ces termes sont très différents.
  • L'exigence est de conserver ou restaurer un couvert forestier d'au moins 20%. Que faire si il ya déjà 60% de couverture, par exemple? Est-ce à donner à la pièce de la ferme à RÉDUIRE couvert d'arbres (peut-être dans le nom de rendement plus élevé)?
  • Il n'y a pas d'exigences de strates. Ces strates sont les différentes «couches» d'arbres, vu dans le schéma de l'ombre ici . Ce type de structure est essentielle à la biodiversité dans les écosystèmes; le plus sera le mieux.
  • "12 espèces d'arbres indigènes différents" est pas le même que "minimum de 12 espèces d'arbres indigènes par hectare en moyenne."

Pour une meilleure compréhension des modifications proposées, vérifier plus au Café et de conservation .

(3/18 Mise à jour:. Depuis la publication de cet article, un représentant de l'Alliance Raniforest tendit Daily Nouvelles café avec une réponse à partir des standards du groupe et de l'équipe de politique ci-dessous, voir la réponse au complet)

La norme SAN vise à équilibrer la productivité du café et des niveaux d'arbres d'ombrage optimales. Les critères de niveau d'ombre de 40% de la version 2010 de la norme SAN est avérée être un défi dans de nombreuses régions productrices de café, en particulier les zones avec une forte nébulosité, de fortes précipitations et une humidité élevée. La prolifération des infestations de rouille du café au cours des dernières années a créé des défis supplémentaires. Pour répondre à de nouveaux défis tels que la rouille du café, les agriculteurs exigent une certaine flexibilité dans les options de gestion agricole. Alors que le SAN et ses partenaires de formation continuent de promouvoir fortement auvents ombre diversifiés pour les cultures tolérantes à l'ombre, il est nécessaire d'introduire un niveau de flexibilité en réponse aux réalités du niveau de la ferme.

La nouvelle approche proposée privilégie toujours couvert d'arbres à la ferme, mais offre aux agriculteurs des options supplémentaires pour intégrer les arbres dans les fermes de café. Ceux-ci comprennent les clôtures vivantes (haies), les zones riveraines et la conservation des zones forestières, ainsi que d'un degré de protection optimale pour les cultures agroforestières telles que le café.

En outre, la nouvelle proposition de norme comprend des règles plus strictes pour l'amélioration continue de soutenir les progrès vers les critères non critiques telles que celles mentionnées. Collectivement, ces mesures sont conçues pour augmenter l'abondance et la diversité des arbres dans les fermes de café certifiées.

Le processus de révision SAN standard est toujours en cours. Le SAN est très reconnaissante de la richesse et de la diversité des commentaires reçus au cours de la dernière période de consultation publique. Prenant cette rétroaction en compte, le SAN se développer et consulter les parties prenantes sur un troisième projet de la norme, avant de préparer une version finale, prévue pour le premier semestre de 2015. Le processus comprendra un fort accent sur veillant à ce que la nouvelle norme offre sur les principaux résultats de la conservation de l'écosystème.