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vie @ February 11, 2012

«Nous avons besoin de recourir à des ventes de pâtisseries» de lutte contre le Fracking, dit Gimme! PDG de café

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«Nous avons besoin de recourir à des ventes de pâtisseries» de lutte contre le Fracking, dit Gimme!  PDG de café

Ithaca, NY basée Gimme! Café , le torréfacteur Macro Rôti Magazine 2012 de l'année, en partie à cause de ses pratiques durables, a annoncé qu'elle a fait don de quelque 20.000 dollars pour une organisation anti-fracking locale de la vente de son mélange "Fracktivist". La compagnie de café introduit le café l'année dernière, avec une partie du produit de chaque sac va base-Ithaca toxiques ciblage , et la société envisage des partenariats avec d'autres organisations ant-fracturation dans l'année à venir.

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Fracking (fracturation hydraulique) est le processus très controversé consistant à injecter de l'eau mélangée avec du sable et typiquement des centaines de produits chimiques à des pressions élevées dans les puits pour extraire le gaz naturel de la roche fracturée. La production intérieure de pétrole brut de la fracturation est actuellement à plus de 8 millions de barils par jour, ce qui permet une plus grande indépendance énergétique que les États-Unis ont vu depuis des décennies . Il est également un danger pour l'environnement prouvé, polluer les eaux souterraines, la création de pollution de l'air, et de contaminer l'eau potable et la surface du sol.

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"En dépit du fait que nous utilisons du gaz naturel dans notre processus de torréfaction, je suis terrifié par les préjudices écologiques documentés de fracturation et je sais mieux que de faire confiance à des sociétés d'énergie de placer les intérêts du peuple et la planète au-dessus de leur recherche du profit , "Gimme! PDG de café Kevin Cuddeback a déclaré dans un communiqué de l'entreprise récente. "Le succès de ce mélange démontre la compréhension du public que nous avons besoin de recourir à des ventes de pâtisseries et une innovation constante afin d'avoir une chance à opposer les intérêts puissants qui veulent un accès sans entrave à l'énergie en dessous de nous et qui prétendent que le risque environnemental est minimal ou gérable en vertu des normes et pratiques existantes ".

Gimme! Café dit le profil de saveur du mélange organique d'ombre est définie par des tons de cacao, de fruits rouges, de douceur et une finition propre "non polluée". Le mélange Fracktivist est disponible ici .